Unelmien keittiö – miten se suunnitellaan ja saadaan?

Fakta on, että keittiö on kodin sydän. Keittiön valinta on iso ja kallis päätös. Hyvä keittiö helpottaa arkea ja luo tunnelmaa. Ryhmärakentamisessa olemme miettineet myös synergiaetua.

Keittiön valinnassa ensimmäinen ja tärkein tekijä on käytännöllisyys. Keittiön on palveltava päivittäistä arkea ja vastattava tarpeisiisi, oli kyseessä sitten arkiruokien valmistus, leivonta tai juhla-aterioiden kokkailu.

Jos perheesi on suuri ja kokkaat usein, keittiössä kannattaa olla tilaa useammalle työtasolle ja riittävästi säilytystilaa. Jos taas keittiö on pienempi, kannattaa valita fiksuja ratkaisuja, kuten vetolaatikoita, jotka vievät vähemmän tilaa kuin perinteiset kaapit.

Keittiön pohjaratkaisu on myös tärkeä. Avoimet hyllyt voivat toimia upeasti, mutta ne vaativat enemmän siisteyden ylläpitämistä. Itse haluan keittiöni tavarat ovien taakse. Kaapistot ja vetolaatikot ovat minun vaihtoehtojani. Jos taas keittiössä on runsaasti laitteita, kuten kahvinkeitin, tehosekoitin ja muut välineet, kannattaa valita kaappeja, jotka tarjoavat tarpeeksi säilytystilaa niille. Itse olen haaveillut keittiöstä, jossa kodinkoneet saataisiin ovien taakse ja olisivat käytettävissä ovet avaamalla.

Aamiaiskaappi vanhassa talossamme on ollut oivallinen ratkaisu. Sen saa valmiiksi katettua ovien taakse. Kahvinkeitin, leivänpaahdin ja vedenkeitin pysyvät piilossa. Teemme myös paljon marjasmoothieita ja toivoisin, että myös blenderi mahtuisi kaappiin. Toisaalta aamiaiskaappiin ei ole mukavaa sulloa monia yleiskoneita.

Värit ja materiaalit vaikuttavat siihen, miltä keittiö tuntuu. Esimerkiksi vaaleat sävyt voivat avartaa tilaa ja tuoda valoa, kun taas tummat sävyt luovat intiimimmän ja kodikkaan tunnelman. Materiaalivalinnoilla, kuten puulla, kivellä tai metallilla, voi tuoda esiin omaa tyyliä

Keittiö on tila, jossa käytetään paljon aikaa ja jossa kaikki pinnat joutuvat kovalle koetukselle. Siksi on tärkeää valita kestäviä materiaaleja, jotka eivät vain näytä hyvältä, vaan kestävät myös käytössä. Minulla on ollut vanhassa keittiössäni Artekin pöytä, joka on maailman helpoin suihkauttaa ja pyyhkäistä puhtaaksi.

Esimerkiksi kivilaatat tai solid surface -pinnat ovat kestäviä ja helposti puhdistettavia. Samoin kodinkoneissa pitäisi olla hyvä laatu ja toiminnallisuus.

Keittiön valaistuksella on suuri vaikutus sen toimivuuteen ja tunnelmaan. Omat leikatut silmäni kärsivät hämärästä. Hyvin suunniteltu valaistus on työtilassa tärkeää. Yleisvalaistus, työvalaistus ja tunnelmavalaistus, tekevät keittiöstä sekä käytännöllisen että viihtyisän.

Keittiön rakentaminen on suuri investointi. Onkin tärkeää laatia realistinen budjetti, joka ottaa huomioon kaikki tarvittavat materiaalit, laitteet ja työvoiman.

Arvioisin, että maanantaipalavereissamme on jo kuukausien ajan käyty läpi eri keittiöliikkeitä ja erilaisia keittiöratkaisuja. Valinnan hetki häämöttää. Hyvä palvelu on tärkeää, mutta toki hinta myös vaikuttaa valintoihimme.